MONO GALLERY

■サイズ
幅18cm×奥行き33.8cm×高さ8.2cm(深さ3.9cm)
■素材
本体:鉄/ファイバーライン加工(底厚1.2mm)
表面:透明シリコン樹脂塗装(初期使用時に焼失)
柄:ステンレススチール、チーク材(オイル仕上げ)
■生産国:日本

※IH、ガスどちらにも対応しています
商品詳細
■サイズ
幅18cm×奥行き33.8cm×高さ8.2cm(深さ3.9cm)
■素材
本体:鉄/ファイバーライン加工(底厚1.2mm)
表面:透明シリコン樹脂塗装(初期使用時に焼失)
柄:ステンレススチール、チーク材(オイル仕上げ)
■生産国:日本

※IH、ガスどちらにも対応しています
スタッフコメント
小泉誠氏デザインの調理道具「ambai」の玉子焼器が登場です。日本でのもの作りにこだわっているambai。作り手とデザイナーが関わり地域の特色や技を生かし、 道具の性能/素材/形状などのバランスを整え、 使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具作りを目指しています。熱伝導がよい鉄製で、ふっくら美味しく焼き上がります耐久性にも優れ、油をなじませることで長くご愛用していただけます。取っ手の木柄には水に強いタフなチーク材を使っています。鉄の表面は繊維状の凹凸を浮き立たせたファイバーライン製で、食材とランダムな点で接触し鉄素材の弱点だった、焦げ付き・こびり付きを限りなく押さえる事ができ、フライパンの取り扱いがとても楽になりました。油なじみも良いので、油ならしの手間もかかりません。「角」は卵2~3個分、「角小」は卵1個、「丸」は目玉焼き他、「オムレツパン」はオムレツ他の調理に最適です。IH、ガスどちらにも対応してます。



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日本での物づくりにこだわったambaiの玉子焼器!
ambai 玉子焼 丸 | キッチン雑貨・フライパン

商品番号 006A-007
価格 ¥ 4,950 税込
[ 45 ポイント進呈 ]
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