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GLOBAL グローバル 包丁

GLOBAL 包丁
世界中で愛用される日本製包丁



GLOBAL グローバル 包丁 最高品質のオールステンレスと極薄刃で切れ味を長持ち。
GLOBAL グローバル 包丁 刀身と柄の一体型構造で、雑菌がつきにくく丈夫で衛生的。
GLOBAL グローバル 包丁 柄の部分にドット(凸凹)加工が施されており、握るとフィット。
GLOBAL グローバル 包丁 シャープナー付きでいつでも簡単に刃が研げ、切れ味を持続。
GLOBAL グローバル 包丁 一般的な包丁と違い、穏やかなカーブで切れ味と刃離れの良さを実現。
GLOBAL グローバル 包丁 グローバル専用ボックス入りでギフトにも最適。
GLOBAL グローバル 包丁
GLOBAL グローバル 包丁
GLOBAL グローバル 包丁
GLOBAL グローバル 包丁
GLOBAL グローバル 包丁
GLOBAL グローバル 包丁
商品詳細

【三徳2点セット】
G-46 三徳
■サイズ:全長31cm/刃渡り18cm/刀幅5cm
■素材:ステンレス
■重量:約175g
■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
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日本の万能包丁。
「突き切り」に適しています。
キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。
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スピードシャープナー
■サイズ:幅10.5cm×奥行1.5cm×高さ2.5cm
■素材
本体:ステンレス
研き部:アルミナセラミックス
■重量:約65g
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両刃ステンレス包丁用シャープナー。
研きユニット部がセラミック製になっており、研き性能が向上。
軽く手前に6~10回引くと切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。
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【牛刀2点セット】
G-2 牛刀
■サイズ:全長33cm/刃渡り20cm/刀幅4.5cm
■素材:ステンレス
■重量:約170g
■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
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西洋の万能包丁。
「押し切り」に最適です。
ブロック肉の切り分けやトリミング、刺身の引き切りなどにも応用。
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スピードシャープナー
■サイズ:幅10.5cm×奥行1.5cm×高さ2.5cm
■素材
本体:ステンレス
研き部:アルミナセラミックス
■重量:約65g
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両刃ステンレス包丁用シャープナー。
研きユニット部がセラミック製になっており、研き性能が向上。
軽く手前に6~10回引くと切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。
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スタッフコメント

「刀身から柄までオールステンレス一体構造の包丁」という革新的なコンセプトをもとに開発されたGLOBALは、
世界中のプロが支持する、切れ味・デザイン性共に最高品質のオールステンレス包丁です。

刀身と柄が一体化したデザインは、手入れが簡単で衛生的。

GLOBALは超硬質ステンレス鋼を採用し、ハマグリ型の刃付けをすることで、
繊細な切れ味と耐久性を兼ね備えています。

特徴的な柄の部分にはドット(凸凹)加工が施されており、握るとフィットして安定します。

日本の熱練した職人の手により生まれた包丁は、
世界中の料理人から愛用されており、グッドデザイン賞を始め、数々のデザイン賞を受賞しています。

両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナー付きで、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。

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日本製の世界に誇る包丁。2点セット GLOBAL グローバル 包丁 2点セット 三徳 牛刀

商品番号 016A-012
価格 ¥ 11,000 税込
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